导演：丁美莲 / 邱健廷 / 胡鹤译 / 杨淑卿
主演：许瑞奇 / 谢俊峰 / 符芳榕 / 田铭耀 / 沈家玉 / 罗美仪 / 郭亮 / 杜蕙甹 / 包勋评 / 朱秀凤 / 曾文伟 / 卢玲颖 / 陈睿恩 / 许欣琳 / 骆籽嘉 / 卢楷浚 / 洪宇恒
2025年新加坡华语剧集，由丁美莲、邱健廷、胡鹤译、杨淑卿联合执导，许瑞奇、谢俊峰、符芳榕、田铭耀、沈家玉、罗美仪、郭亮、杜蕙甹、包勋评、朱秀凤、曾文伟、卢玲颖、陈睿恩、许欣琳、骆籽嘉、卢楷浚、洪宇恒等出演。故事围绕一名叫颜振邦的杀人犯展开，他带着几名前囚犯，接手了一间原本毫无希望的火锅店。在这群人里，火锅店少东李自成格外扎眼，他一直把颜振邦视为眼中钉，两人之间的关系构成了贯穿全剧的主要张力。一个背负命案的带头人，一个心结难解的少年东主，再加上一群各有过去的前囚犯，这样的组合让火锅店从一开始就充满摩擦与不确定。
剧集的核心冲突并不只停留在人物之间的对立，更在于这群人如何面对自己的过往。火锅店原本生意惨淡，几乎看不到出路，但在日复一日的经营中，它慢慢变成了一处充满人情味的避风港。食物成为他们与客人之间的纽带，热气腾腾的锅底不只满足味蕾，也让这些曾经迷失的人在与食客的往来中一点点找回自己的位置。颜振邦在带领众人打拼的过程中，逐渐从被社会标签定义的身份里走出来，疗愈了别人，也疗愈了自己。
从风格上看，这是一部以美食为引、以人情为底的群像剧。火锅店这个空间既是谋生场所，也是各种关系交汇的舞台，前囚犯与少东之间的摩擦、客人与店主之间的互动，都让故事在烟火气中透出温度。全剧已完结，适合喜欢看人物在困境中彼此磨合、慢慢找到人生方向的观众。
厨房里蒸汽腾起来那场戏的光用得真妙，暖黄里带一点油烟感，人脸半明半暗，不用台词就压得人心里发闷。配乐也克制，几段吉他拨弦反复出现，像锅里咕嘟的小泡，不抢戏但一直垫着。有几集收尾镜头停在空锅和熄掉的炉火上，那种安静比煽情管用多了。
陪家人吃饭时瞄了几眼，包勋评那个火锅店少东演得挺有层次，从一开始满脸不情愿到后来默默收拾桌子，小动作特别自然。许瑞奇反倒有点用力过猛，有几场情绪戏看着稍微出戏。
陪妈看的，结果自己哭得比她还凶。
跟《我们与恶的距离》比，这部把沉重题材拍得轻了不少，火锅冒热气那几场戏看着挺解压。不过说教味偶尔冒头，忍忍就过去了。
许瑞奇演得收着，包勋评那股倔劲挺对味。
刷到火锅店吵架那段才点进去的，没想到后面几条线慢慢收拢得挺自然。前几集有点慢热，中段开始好看，几个前囚犯互相较劲又互相兜底的戏码最抓人。
画面色调偏冷，火锅该有的暖意全靠配乐硬撑，有几场戏的钢琴铺得太满，情绪还没到就先替人哭了。
半夜看火锅涮菜，室友全哭了。
比《监狱风云》多了口热汤，比《深夜食堂》少了点说教。
热汤翻滚的镜头配着提琴低音，油烟和光晕叠得特别舒服，有几幕安静得只剩锅底咕嘟声，反而比台词更有劲。配乐不抢戏，该收的时候收得干净，尤其夜里收摊那段钢琴，像把心慢慢放下来。画面把食物拍得普通又暖，不刻意煽情，但看着看着就饿了。
许瑞奇眼神戏够狠，包勋评接得住。
跟其他囚犯开店题材比，这家火锅味更浓。