这部2026年推出的英国纪录片围绕一场为期28天的饮食实验展开。喜剧演员莫·吉利根是这场实验的核心人物，他在这近一个月的时间里，把自己的日常饮食完全限定在炸鸡这一种食物上，并以此为契机走访英国与美国多地，去观察和记录这道在全球范围内都极为普及的快餐美食究竟会带来怎样的影响。影片的出发点并不只是猎奇式的自我挑战，而是试图借由这种极端而直观的方式，把炸鸡背后那条庞大而复杂的产业链一点点呈现出来。从养殖、加工到连锁销售，从普通消费者的日常选择到行业内部的运作逻辑，镜头跟随吉利根的脚步，将这道看似寻常的食物放回到它所处的社会与经济语境中。
与吉利根一同出现在片中的，还有伊南·阿布德、爱丽丝·德赖弗、大卫·阿贾奥、劳拉·施密特、阿什莉·吉尔哈特、菲利普·莱姆伯里、玛加莉·利科利、迈克尔·帕扬以及路易斯·塞鲁克斯等人。他们分别从各自的视角出发，为这场实验补充了关于健康、营养、食品工业与消费习惯等层面的讨论。影片的冲突感并不来自戏剧化的对抗，而是来自实验本身所暴露出的现实张力：一种被广泛喜爱、价格低廉且随处可得的食物，如何在满足口腹之欲的同时，又与产业规模、公共健康以及个人选择之间形成错综复杂的联系。吉利根以喜剧演员的身份介入这一题材，使得整部作品在严肃议题之外，保留了一定的轻松与自嘲气质，但并未因此削弱其探究的力度。
从风格上看，本片更接近一部带有个人体验色彩的调查式纪录片，导演莉安娜·斯图尔特将实验过程、人物访谈与实地走访交织在一起，节奏上既有跟随式记录的直观，也有对谈中逐渐展开的信息层次。对于关心快餐文化、食品产业以及现代饮食方式的观众来说，这部作品提供的不是简单的结论，而是一次带着疑问出发的观察过程。
