导演:蕾娅·马拉茨 / 马丁·布尔布隆 / MatiasBoucard
主演:本杰明·瓦赞 / 杰瑞米·雷乃 / 琳娜·库德里 / 埃里克·格恩斯 / PaulineSagetat / JonasBachan / GeoffreyCarlassare / 阿克赛·百利 / 洛丽塔·夏马 / 朱丽叶·阿曼尼特 / FrankMolinaro / 谢里夫·安杜拉 / 迪米特里·多雷
故事发生在拿破仑时期的法国,那个时代等级森严、风云激荡,一个出身底层的年轻人却凭借灶台前的天赋与野心,一步步闯入此前由贵族与世家把持的上流社会。他就是被称作法国第一个名厨的安东宁·卡雷姆。剧集以这一历史人物为线索,讲述他白手起家的过程:从无人知晓的起点出发,在厨房的烟火与宫廷的觥筹交错之间周旋,最终成为蜚声全欧洲的厨师。与此同时,他的身份并不只是烹饪者,他还是一名间谍,在锅铲与情报之间来回切换,让这个人物身上同时带着匠人的执拗与隐秘的危险气息。
围绕卡雷姆展开的,是19世纪厨师界与贵族名流圈交织而成的关系网络。厨房内部有技艺的较量与地位的争夺,厨房之外则是贵族沙龙、宴席与权力场上的暗流。卡雷姆要在这些场合中证明自己的手艺,也要在间谍身份带来的风险中保持平衡,冲突既来自同行之间的竞争,也来自他周旋于名流之间时不得不面对的信任与背叛。主要人物之间的往来,构成了整部剧推进的张力。
全剧共8集,由蕾娅·马拉茨、马丁·布尔布隆与MatiasBoucard执导,本杰明·瓦赞、杰瑞米·雷乃、琳娜·库德里、埃里克·格恩斯、PaulineSagetat、JonasBachan、GeoffreyCarlassare、阿克赛·百利、洛丽塔·夏马、朱丽叶·阿曼尼特、FrankMolinaro、谢里夫·安杜拉、迪米特里·多雷等出演,法语对白。看点在于把美食题材与间谍叙事并置:一边是精致考究的餐桌与厨房细节,一边是贵族圈层里的试探与算计,两条线索相互牵引,勾勒出一个在灶火与权谋之间行走的卡雷姆。
和那些全靠华服撑场面的年代剧不太一样,厨房里的灶火和酱汁才是真正的主角。熬了一宿刷完八集,卡雷姆捏着裱花袋的手比拿情报还稳。
男主台词功底扎实,就是有些厨房独白念得太用力,听着有点端着。
熬过前两集就顺了,厨房里切菜那几场剪得干脆,铜锅一响配乐也收着来,挺舒服。中段贵族戏镜头跳得有点碎,好几回正看得起劲就转场了,有点可惜。
配乐有点太满了,动不动就弦乐铺底,跟之前那部讲宫廷画家的传记剧一个毛病,生怕观众不知道这儿该感动。不过厨房里的环境音做得细,锅铲碰铜锅那声儿听着真舒服。
卡雷姆被赶出厨房又偷偷回去做菜那段,看得鼻子有点酸
陪我妈看的,她冲着做菜戏来的,我倒觉得剪辑有点跳。前两集厨房里的活儿拍得利索,切菜摆盘不拖沓,看着舒服;可一到贵族那边的戏,镜头切得碎,好几场没交代清楚就跳走了。我妈倒不在意,说看着热闹就行。
跟同类的历史人物剧比,八集塞下学艺、上位、当间谍三条线,野心不小,但编剧有点贪多。第三集突然插进来的贵族阴谋线线索给得太碎,前面铺的厨房师徒矛盾反而被晾在那儿,看着像两拨人写的。服化道确实撑住了场面,可节奏一乱就出戏,有几处转场硬得能听见卡壳声。
朋友问我最近在追什么,我说是个厨子当间谍的剧,他一脸问号。其实我自己也是随手点开的,结果卡雷姆被人刁难后闷头做菜那段看得挺解气。八集不长,下饭刚好,就是中间有几集节奏慢得我想快进,整体还算对得起这点时间。
男主把卡雷姆那股不服输的劲演得挺到位,厨房里挨训那场眼神戏我和室友都看愣了。倒是演贵族的几个配角有点端,台词念得像背课文。
刷到那个做甜点塔的片段就点进去了,结果一口气看了三集。卡雷姆摆盘时那种较真劲儿太对味了,厨房里跟贵族周旋的戏比想象中有意思。服装和餐具看着挺讲究,就是有些支线跳得有点快。你要是喜欢那种小人物靠手艺往上爬的故事,可以试试,目前追到第四集没失望。